Nasi Lengko Khas Cirebon
Nasi Lengko Khas Cirebon

Lagi mencari panduan resep nasi lengko khas cirebon yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi lengko khas cirebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep nasi lengko khas cirebon

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi lengko khas cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko khas cirebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Lengko Khas Cirebon memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Lengko Khas Cirebon:

  1. Ambil Secukupnya nasi putih
  2. Ambil 3 buah tahu, potong 2
  3. Gunakan 1/2 papan kecil tempe, potong 5
  4. Siapkan 150 gr tauge, cuci bersih
  5. Ambil Secukupnya daun kucai
  6. Sediakan Secukupnya daun seledri
  7. Ambil Secukupnya kecap manis
  8. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  9. Siapkan Bahan Sambal Kacang :
  10. Sediakan 100 gr kacang tanah goreng
  11. Sediakan 5 buah cabe merah keriting, goreng
  12. Sediakan 8 buah cabe rawit merah besar, goreng (bisa diskip)
  13. Gunakan 2 siung bawang putih, goreng
  14. Ambil 1.5 sdm gula merah aren sisir
  15. Sediakan 1 sdt gula pasir
  16. Siapkan Secukupnya garam
  17. Gunakan 1 sdt cuka makan
  18. Ambil 350 ml air
  19. Siapkan Pelengkap : sesuaikan selera
  20. Gunakan Telor dadar
  21. Ambil Kerupuk
  22. Gunakan Bawang goreng

Langkah-langkah membuat Nasi Lengko Khas Cirebon:

  1. Sambal Kacang : - Haluskan kacang tanah, cabe, bawang putih & garam - Tambahkan gula merah aren & gula pasir, ulek lagi hingga rata & halus - Masukkan kedalam panci lalu tuang air dan aduk rata - Masak dengan api kecil hingga agak mengental (tidak encer & tidak kental) - Koreksi rasa. Sambal siap digunakan
  2. Rendam tahu & tempe dengan air garam lalu goreng hingga matang & kecoklatan. Potong-potong dan sisihkan
  3. Seduh tauge dengan air mendidih, tiriskan. Iris daun kucai & seledri, timun dicacah kasar. Sisihkan
  4. Cara penyajian : siapkan nasi dalam piring. Tata diatasnya secara berurutan : tauge, timun, tahu tempe, daun kucai & seledri. Tuang kecap manis secukupnya lalu beri sambal kacang. Terakhir sajikan nasi lengko dan pelengkapnya. Yummyyyy 😋👍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Tags: nasi lengko khas cirebon