Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi lengko yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi lengko yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi lengko
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi lengko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Lengko:
- Sediakan Tauge
- Siapkan Daun kucai
- Sediakan Tahu
- Siapkan Tempe
- Siapkan Timun
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kecap
- Siapkan Kemangi
- Siapkan Kerupuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe kecil (atau sesuai selera pedas)
- Gunakan 3 buah cabe besar
- Sediakan 150 gr kacang tanah goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Cara menyiapkan Nasi Lengko:
- Blender semua bumbu hingga halus
- Tumis bumbu hingga tanak
- Potong kotak tahu dan tempe lalu rendam air garam sebentar kemudian goreng. Cuci bersih tauge, timun, dan daun kucai. Rendam tauge di air panas sebentar agar masih tetap renyah. Potong kotak timun dan iris tipis daun kucai. Sy karena ga punya jadi pake kangkung biar ada yg hijau. Sy rebus sebentar sekali kangkung
- Siapkan bahan dan bumbu dan siap untuk menjadikannya Nasi Lengko khas Cirebon
- Tata nasi lalu tata lauknya kemudian siram bumbu di atasnya, beri kecap manis lalu beri taburan bawang goreng. Sebagai tambahan topping kemangi dan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
