Mom sedang mencari inspirasi resep nasi lengko yang sederhana dalam pembuatannya. Kami menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi lengko yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi lengko
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi lengko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi lengko memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi lengko:
- Siapkan 3 buah timun kecil
- Sediakan 200 gram taoge buang ekornya
- Siapkan 4 sdm bawang goreng
- Siapkan 200 gram tahu
- Gunakan 200 gram tempe
- Ambil 1 sdt cuka
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting rebus
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah rebus (selera)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 800 gram nasi
- Ambil 100 gram kerupuk udang
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Nasi lengko:
- Siapkan mentimun kupas potong persegi kecil kecil sisihkan. Tahu juga potong kotak kotak kecil demikian juga tempe menyesuaikan potong kotak kotak persegi kecil.
- Taoge bersihkan ekornya rendam dengan air panas sebentar lalu tiriskan. Kemudian goreng tahu dalam minyak sampai setengah matang.
- Setelah tahu setengah matang angkat tiriskan. Tempe juga goreng sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan.
- Siapkan semua cabe rebus beri garam dan bawang goreng. Lalu haluskan. Siapkan wadah beri kecap dan cuka sisihkan.
- Goreng kerupuk udang dalam minyak panas api sedang saja. Setelah kuning kecoklatan angkat tiriskan. Penyajiannya siapkan wadah atur masing masing taoge, tempe goreng, mentimun dan tahu goreng.
- Sajikan NASI LENGKO dengan pelengkap kerupuk udang dan saus kecap yummy 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi lengko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
