Bunda sedang mencari panduan resep nasi lengko yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi lengko yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi lengko
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi lengko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi lengko yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi lengko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Lengko menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Lengko:
- Sediakan 3 biji tahu goreng
- Sediakan Sebungkus tauge (Rp 1.000,-)
- Ambil Sebuah mentimun
- Siapkan Bumbu kacang :
- Ambil Segenggam kacang tanah
- Ambil 2 biji cabai merah keriting
- Gunakan 4 biji cabai rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk bawang (me: skip)
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko:
- Potong dadu tahu yang telah digoreng.
- Potong dadu/cacah mentimun. Untuk tauge cukup rendam dengan air panas, kemudian tiriskan.
- Goreng kacang tanah bersama duo cabai dan duo bawang.
- Ulek semua bahan bumbu kacang, kecuali kaldu bubuk.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu kacang, beri sedikit air. Tambahkan kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa. Jika semua sudah pas, matikan api kompor. (Untuk kekentalan sambal, bisa disesuaikan selera).
- Cara penyajian - ♧ Letakkan potongan tahu goreng, mentimun, dan tauge di atas nasi - ♧ Siram dengan sambal kacang - ♧ Beri secukupnya kecap manis - ♧ Taburi bawang goreng - - Nasi Lengko siap dinikmati ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
