Lagi mencari panduan resep nasi lengko cirebon yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi lengko cirebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi lengko cirebon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko cirebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi lengko cirebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lengko cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko Cirebon memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Lengko Cirebon:
- Sediakan ± 150 gram tauge
- Sediakan 1 kotak tahu (ukuran besar)
- Sediakan 1/2 papan tempe (ukuran besar)
- Siapkan 1 ikat kucai (iris iris)
- Siapkan 1 buah timun (cacah)
- Gunakan nasi putih
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan kecap manis
- Ambil kerupuk
- Ambil bumbu kacang (lihat resep)
- Ambil secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan Marinasi Tahu Tempe
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya air
Cara membuat Nasi Lengko Cirebon:
- Langkah pertama.. jangan lupa masak nasinya haha. Jangan sampai semua bahan sudah matang, malah nasinya yang lupa masak
- Haluskan semua bahan untuk marinasi tahu dan tempe. Tujuan marinasi agar rasa tempe dan tahunya jadi semakin gurih
- Larutkan bumbu marinasi tersebut ke dalam air.
- Potong dadu tahu dan tempe, kemudian rendam di dalam larutan bumbu marinasi tersebut
- Sambil menunggu bumbu tahu dan tempe meresap, masak air hingga mendidih. Air panas tersebut digunakan untuk merendam tauge. Merendamnya tidak perlu lama agar tauge tidak terlalu matang.
- Goreng tahu dan tempe yang sudah dimarinasi
- Sajikan nasi lengko dengan menata nasi, tauge, tahu, tempe, bumbu kacang, kucai, timun, kerupuk, bawang goreng dan kecap manis dalam piring
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi lengko cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
