Anda sedang mencari ide resep nasi bakar cumi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi bakar cumi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi bakar cumi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar cumi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Bakar Cumi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar Cumi:
- Siapkan Bahan Utama :
- Siapkan 6 porsi nasi
- Ambil 250 gram cumi segar
- Ambil Bumbu² :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 cabai hijau (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 cabai merah (atau sesuai selera)
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 SDM kecap ikan
- Ambil 1/2 SDM kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 SDM garam
- Ambil 5 SDM minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Cumi:
- Siapkan bumbu. Iris tipis duo bawang, iris serong duo cabai, geprek jahe, lengkuas, dan serai. Iris dadu tomat.
- Cuci bersih cumi dan buang tintanya. Setelah itu Iris cumi.
- Tumis semua bumbu² hingga harum, masukkan cumi. Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap ikan dan ikan manis. Aduk dan masak hingga cumi matang.
- Masukkan nasi, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Matikan api.
- Daun pisang dicuci bersih dan dikeringkan (dilap). Daun pisang terdiri dari 2 lapis. Lapisan luar berukuran besar, lapisan dalam agak kecil. Posisi daun lapisan dalam melintang untuk memudahkan menggulung nasi. Tata nasi dalam daun lalu gulung dan sematkan Jiting agar nasi tidak tumpah. Ulangi hingga nasi habis.
- Bakar nasi diatas pemanggang, saya pakai wajan teflon hingga daun berubah sedikit kecoklatan.
- Nasi bakar cumi siap dinikmati dengan lalapan dan tempe goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
