Lagi mencari panduan resep "nasi bakar ayam petai" yang simple dalam pembuatannya. Tim kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal "nasi bakar ayam petai" yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep "nasi bakar ayam petai"
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "nasi bakar ayam petai", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan "nasi bakar ayam petai" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah "nasi bakar ayam petai" yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan "nasi bakar ayam petai" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan "NASI BAKAR AYAM PETAI" menggunakan 36 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan "NASI BAKAR AYAM PETAI":
- Sediakan 2 ikat daun pisang (lihat resep)
- Ambil Lidi, potong lancip untuk semat
- Gunakan 2 batang serey, geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 sachet royco rasa ayam
- Ambil 2 sm kècap asin
- Ambil 3 sm saos tiram
- Sediakan Nasi pulen :
- Ambil 6 cup beras
- Gunakan 2 santan instan kecil
- Ambil 1 batang serey, geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 st garam
- Ambil 1,3 liter air
- Sediakan Bahan Isian yang diiris :
- Siapkan 3 pasang paha ayam potong
- Gunakan 1 buah lemon
- Sediakan 2 bh wortel
- Sediakan 3 bh kentang
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Sediakan 4 ikat daun so (daun belinjo muda)
- Ambil 3 papan petai
- Ambil 5 bh cabai hijau, buang bijinya
- Gunakan 5 bh cabai merah besar, buang bijinya
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabe merah besar, buang bijinya
- Gunakan 3 bh cabe keriting, buang bijinya
- Ambil 3 bh cabe rawit (tambah juga oke)
- Gunakan 2 bh kaldu blok rasa ayam
- Gunakan 2 sm gula merah
- Ambil 1 st garam
- Sediakan 1 st terasi
- Sediakan 2 sm minyak goreng untuk tumis
Cara membuat "NASI BAKAR AYAM PETAI":
- Siapkan bahannya dan cuci bersih. Kucuri ayam dengan lemon diamkan sebentar. Rebus setengah matang.
- Campur bahan nasi pulennya, masak dengan magic com hingga matang, disela waktu aduk rata. Iris semua bahan sayur dan ayamnya.
- Haluskan bumbu. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, serey, irisan lombok merah dan hijau dalam wajan diatas api sedang, aduk rata hingga harum. Kemudian masukkan kentang dan irisan ayam ke dalamnya, aduk rata, masak hingga kentang setengah matang, kemudian masukkan sayuran dan royco, tambahkan kecap asin dan saos tiram aduk rata, masak hingga matang.
- Siapkan nasi pulen dan isian. Bersihkan daun, potong- potong. Ambil dua potong daun beri nasi pulen dan diatasnya tambahkan isian. Bungkus memanjang, ulangi sampai nasi habis. Saya ukuran jumbo menjadi 8 bungkus.
- Setelah habis, panggang dengan panas atas bawah, 200 derajat C, selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Kemudian saya bakar di atas kompor 5 menit, agar ada bau daun bakarnya 😄
- Nasi Bakar Ayam Petai siap dihidangkan bersama kerupuk dan sambal….hmmm ck ck ck.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan "NASI BAKAR AYAM PETAI" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan "nasi bakar ayam petai" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
