Bunda sedang mencari panduan resep pepes nasi bakar sumsum yang mudah dalam pembuatannya. Kami membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal pepes nasi bakar sumsum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes nasi bakar sumsum
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes nasi bakar sumsum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes nasi bakar sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes nasi bakar sumsum yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes nasi bakar sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Nasi Bakar Sumsum menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Nasi Bakar Sumsum:
- Gunakan 0,5 rice cooker Nasi Putih
- Ambil 1 rimpang Kunyit
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Bubuk Kaldu Ayam
- Gunakan 100 gram Ayam Filet dicincang halus (bisa ayam, sosis, baso, ati sapi/ayam, ampela,daging sapi tergantung selera)
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 batang Serai, cuci bersih, geprek dan diikat
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk diremas2
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Topping : Daun Kemangi dan Cabe Rawit Merah utuh
- Siapkan Daun pisang
- Siapkan Isian Sumsum dihaluskan dahulu
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 ruas Jahe
- Siapkan 150 gr Sumsum Tulang Sapi
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Pepes Nasi Bakar Sumsum:
- Untuk membuat isian sumsum haluskan dahulu bawang merah, bawang putih, dan jahe, kemudian tumis sampai harum. Kemudian masukkan sumsum sapi dan daun salam, oseng oseng sampai terlihat masak. Jangan terlalu lama agar tidak menjadi lumer. Angka dan pisahkan dahulu
- Untuk pembuatan pepes nasi, haluskan bumbu-bumbu seperti kunyit, bawang merah, bawang putih, kemudian tumis bumbu halus tersebut sampai harum, masukkan daun-daunan dan serai, daging ayam, oseng-oseng hingga daging ayam masak.
- Masukkan nasi, aduk hingga tercampur merata, beri garam dan bubuk kaldu, koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang, tata nasi, daun kemangi, sumsung tulang dan cabai di atas daun pisang. Gulung dan sematkan lidi untuk mengunci nasi.
- Bakar diatas teflon /pembakaran.
- Nasi Pepes Sumsum Bakar siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Nasi Bakar Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes nasi bakar sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
