Bunda sedang mencari ide resep nasi bakar isi ayam yang sederhana dalam pembuatannya. Kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal nasi bakar isi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi bakar isi ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar isi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar isi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar isi ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi bakar isi ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi bakar isi ayam:
- Sediakan Untuk isi:
- Sediakan 3 kg dada ayam
- Ambil 1/4 kg bawang merah
- Siapkan 200 gr bawang putih
- Siapkan 10 bh cabe merah besar
- Gunakan 1 ons cabe rawit merah
- Sediakan 3 buah tomat
- Sediakan 2 bks terasi abc
- Gunakan 2 bks bumbu kari desaku
- Ambil 9 bh kemiri
- Ambil 4 cm jahe
- Sediakan 4 cm kunyit
- Sediakan 6 lbr daun salam
- Sediakan 3 btg sereh
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Ambil Garam, gula dan kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 kg daun bawang
- Ambil 2 bks bumbu racik ayam goreng untuk merebus dada ayam
- Sediakan Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus
- Gunakan ±3-4 liter beras untuk nasinya
Langkah-langkah membuat Nasi bakar isi ayam:
- Cuci bersih dada ayam. Lalu rebus dada ayam bersama bumbu racik ayam goreng sampai empuk.
- Jika dada ayam sdh matang angkat dinginkan sebentar lalu suir². Sisihkan dl. Jika msh ada sisa kuah rebusan jgn d buang ya krn bs d gunakan lg nanti untuk menumis isi nasbaknya. Siapkan juga daun bawang yg sdh di iris.
- Haluskan bumbu: bawang merah dan putih, cabe merah & rawit, tomat, jahe, kunyit, kemiri dan terasi.
- Lengkuas dan sereh d geprek. Siapkan juga daun salamnya.
- Tumis bumbu halus dan bumbu gepreknya. Tambahkan juga bumbu kari desaku. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Tumis bumbu sampai matang agar isi nasbak tidak mudah basi.
- Lalu masukkan ayam dan daun bawang iris. Tuangkan juga air sisa rebusan dada ayam td. Masak sampai bumbu meresap dan kuahnya mengental. Isi nasbak siap d gunakan.
- Untuk nasi bisa menggunakan nasi putih biasa. Atau kalau mau lebih enak bisa pakai nasi liwet. Resep nasi liwetnya sdh ada d cookpad sy ya bun.
- Cara membungkus: siapkan daun. Ambil sedikit nasi beri isi ayamnya lalu tutup dengan nasi lagi. Lalu gulung dan sematkan dgn tusuk gigi tiap ujungnya. Lakukan sampai selesai lalu bakar d atas teflon. Nasi bakar siap d santap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi bakar isi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
