Mom sedang mencari ide resep nasi bakar yang simple dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal nasi bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar:
- Sediakan Bahan nasi:
- Sediakan 600-700 gram beras
- Ambil Santan + air (takaran seperti kalau mau masak nasi biasa)
- Siapkan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 4 batang serai, ambil bagian putih, potong-potong
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek2
- Siapkan 1 sdm garam (sesuaikan jumlah beras)
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan Bahan isian:
- Sediakan 200 gram cumi asin, rendam air panas, tiriskan, potong-potong
- Siapkan 4 butir bawang merah, haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 10 buah cabai keriting merah, iris serong
- Gunakan 5 buah cabai keriting hijau, iris serong
- Siapkan 5 buah cabai rawit oranye, iris serong
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Ambil Daun pisang
- Sediakan Pelengkap: aneka lalapan + sambal terasi limau
Cara membuat Nasi Bakar:
- Cuci beras, tambahkan santan + air dengan takaran seperti kalau mau masak nasi biasa. Tambahkan bumbu-bumbu nasi. Aduk rata. Masak nasi di magic com
- Siapkan isian: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai, teruskan menumis
- Masukkan potongan cumi asin, aduk rata. Bubuhkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk lagi. Koreksi rasa. Angkat, sisihkan
- Siapkan daun pisang, tempatkan nasi di atasnya, beri isian, tambahkan kemangi. Bungkus, semat dengan lidi
- Panaskan grill pan, panggang nasi sebentar, jangan terlalu lama supaya nasi tidak kering. Angkat, sajikan bersama lalapan dan sambal terasi limau - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
