Lagi mencari panduan resep nasi bakar ayam suwir yang sederhana dalam pembuatannya. Kami membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal nasi bakar ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi bakar ayam suwir
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar ayam suwir yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Gunakan Nasi Daun Jeruk
- Siapkan 3 Gelas beras putih (takaran gelas plastik magicom)
- Sediakan 65 ml Santan Kara
- Gunakan 2 batang lengkuas (digeprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk (di iris)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan secukupnya Air putih
- Sediakan Ayam Suwir
- Sediakan 500 gr Daging ayam
- Siapkan 3 Siung cabai merah
- Gunakan 5 Siung bawang merah
- Siapkan 5 Siung bawang putih
- Sediakan 1 lembar lengkuas
- Gunakan 3 Iris jahe (digeprek)
- Sediakan 4 Iris Lengkuas (digeprek)
- Gunakan 3 Lembar daun salam
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada putih halus
- Gunakan 1 sdm Saus tiram (saya pakai cap Panda)
- Siapkan 3 sdm Kecap manis (saya pakai kecap benteng cap SH)
- Siapkan 1/2 gelas air putih
- Gunakan Tambahan
- Siapkan Daun Pisang Secukupnya untuk membungkus nasi
- Sediakan Tusukan kayu
- Siapkan Minyak goreng untuk olesan daun pisang
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Cuci bersih beras lalu tambahkan santan, lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kemangi, kaldu jamur, air secukupnya. Lalu aduk Dan masak hingga matang
- Cuci bersih daging ayam lalu rebus hingga matang, setelah matang lalu suwir-suwir
- Haluskan, cabai, bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai wangi, Tambahkan daun salam, sereh, garam, gula, kaldu jamur, lada putih
- Masukan daging ayam suwir, aduk-aduk lalu tambahkan saos tiram, dan kecap, aduk lalu masukan air. Diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna. lalu masukan daun kemangi kemudian aduk-aduk hingga daun sedikit layu lalu angkat
- Siapkan daun pisang yang sudah di potong sesuai ukuran nasi bakar, masukan Kan nasi jeruk yang sudah matang tadi sekitar 250gr, lalu masukan ayam suwir 2-3 sdm atau sesuai selera
- Bungkus dengan cara di gulung, kemudian jepit disisi kanan & kiri daun dengan tusukan kayu, atau bisa juga Di streples, janga lupa diolesi minyak Di sisi luar daun pisang. Lalu panggang di teplon yang sudah dipanaskan hingga daun berwarna kecoklatan kedua sisinya kemudian angkat
- Nasi bakar bisa langsung dinikmati selagi hangat. Oh ya saya menambahkan irisan cabai merah Saat memasak ayam suwirnya tapi hanya sedikit😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
