Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar cumi asin yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi bakar cumi asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi bakar cumi asin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar cumi asin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Cumi Asin memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Cumi Asin:
- Siapkan 5 piring nasi dingin
- Ambil 1 bungkus cumi asin @100 gram
- Ambil 1 bungkus kara (@ 65ml)
- Sediakan 130 ml air
- Siapkan 4 ikat kemangi
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam, sesuaikan
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur (saya pakai totole)
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu iris
- Siapkan 7 siung bawanng merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 papan petai
- Sediakan 1 ruas lengkuas (sekitar 2cm)
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Cumi Asin:
- Cuci bersih cumi, rendam di dalam air hangat. Diamkan 10 menit, tiriskan.
- Iris - iris cumi, buang bagian dalam & tintanya. Iris bawang, cabai, tomat, lengkuas dan petai. Petik daun kemangi, ambil bagian daunnya saja. Geprek sereh.
- Tumis duo bawang, setelah harum lanjutkan masukan bahan-bahan lainnya kecuali daun kemangi. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur/penyedap. Masak hingga harum.
- Tambahkan santan kara, masukan air, aduk2 hingga merata. Akemudian masukan nasi, aduk rata. Masukkan daun kemangi, aduk rata.
- Cek rasa. Jika sudah pas, bungkus nasi dengan daun pisang, padatkan, lalu sematkan lidi. Bakar di atas teflon hingga daun terlihat gosong. Angkat, siap dinikmati hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
