Lagi mencari ide resep rawon yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal rawon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rawon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rawon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rawon menggunakan 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon:
- Ambil Bahan ;
- Gunakan 500 gr daging sapi sandung lamur/rawonan, potong dadu
- Sediakan 1/4 iris jeruk lemon, lumurkan ke daging biar g amis
- Gunakan 1,5 L air
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong 2 cm
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 sdm gula merah, iris
- Gunakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Ambil Bumbu Halus ;
- Sediakan 5 buah keluak
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt jintan bubuk
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Pelengkap ;
- Gunakan Nasi putih
- Sediakan Sambal terasi
- Sediakan Taoge pendek
- Ambil Kerupuk udang
Cara membuat Rawon:
- Siapkan bahan dan bumbu halus yg akan digunakan. Tips : daging direndam dg perasan jeruk nipis, lalu cuci dg air biar ga amis dagingnya…
- Tumis bumbu halus hingga harum.. Masukkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk.. Lalu masukkan daging dan gula merah.. aduk rata ya dg api sedang saja..
- Penampakan aduk rata kurang lebih seperti ini… Siapkan air ya..
- Masukkan bumbu dan bahan yg telah ditumis harum td ke air yg telah disiapkan.. Tambahkan daun bawang… Aduk-aduk.. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.. Masak hingga daging empuk yaa…
- Kl daging sudah empuk, siap disajikan…
- Pelengkap alias pasukan tempur buat membantai habis si rawon 😂
- Makan-makan….🍽
- Rasanya gurih, ada pedas sedikit dr cabe merah besar td…
- Asli enak… Ga eneg sama sekali… Ga ada bau dan rasa amisnya sama sekali… Cocokkkkk… 🍻 lain kali pengen nyoba resep rawon yg bumbunya dironce (ditali pd benang) ah…🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
