Lagi mencari ide resep sego rawon kenti suroboyo yang sederhana dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal sego rawon kenti suroboyo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sego rawon kenti suroboyo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sego rawon kenti suroboyo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sego rawon kenti suroboyo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sego rawon kenti suroboyo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sego rawon kenti suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sego Rawon Kenti Suroboyo menggunakan 33 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sego Rawon Kenti Suroboyo:
- Gunakan 500 gram daging sapi direbus
- Siapkan 250 gram tetelan sapi direbus
- Sediakan 200 gram labu putih / kenti di potong dadu
- Sediakan 5 sdkm minyak sayur
- Sediakan Bumbu halus. ;
- Gunakan 5 buah kluwak Bali
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdkm garam
- Sediakan 2 ltr air kaldu sapi
- Sediakan Bumbu iris. ;
- Gunakan 2 btg daun bawang dipotong 0,5 cm
- Siapkan 1 buah cabe merah diiris tipis2 memanjang
- Siapkan 1 buah tomat merah dibelah 4
- Siapkan Bumbu cemplung. ;
- Ambil 3 ruas laos digeprek
- Sediakan 2 btg sereh digeprek
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan Pelengkap. ;
- Ambil Nasi putih
- Gunakan Telur asin
- Gunakan Tempe goreng
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kerupuk udang
- Siapkan Sambal terasi
- Sediakan Kecamba pendek
Cara menyiapkan Sego Rawon Kenti Suroboyo:
- Daging dipotong dadu, tetelan dipotong sesuai selera sisihkan
- Didihkan 2 ltr air kaldu
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus tambahkan gula pasir, garam, bumbu cemplung, bumbu iris
- Tumis hingga harum masukkan daging lalu aduk2 hingga bumbu meresap
- Tuang tumisan bumbu & daging ke dalam air kaldu lalu didihkan hingga bumbu meresap &:merubah watna daging
- Masukkan potongan labu, didihkan hingga matang
- Sajikan rawon dalam keadaan panas & hidangkan bersama dengan pelengkap
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sego Rawon Kenti Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sego rawon kenti suroboyo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
