Bunda sedang mencari panduan resep rawon ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal rawon ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rawon ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rawon ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Ayam menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon Ayam:
- Ambil 500 gram ayam,potong sesuai selera
- Siapkan 1 Liter air
- Gunakan 1 batang sereh,geprek
- Sediakan 1 batang daun bawang,rajang kasar
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu Yang Dihaluskan :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri,sangrai
- Sediakan 2-3 buah kluwek,rendam air panas
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit,bakar
- Siapkan 1/8-1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2-1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Nasi putih
- Ambil Krupuk udang
- Gunakan Toge
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
Langkah-langkah membuat Rawon Ayam:
- Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus,daun jeruk dan sereh sampai harum dan bumbu matang.Sisihkan.
- Didihkan air,rebus ayam sampai matang.Angkat.Ukur kuah kaldunya menjadi 800 ml.Didihkan kembali bersama ayam.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam,tambahkan gula,garam,dan kaldu bubuk,adu rata,koreksi rasa.Sesaat sebelum di angkat,tambahkan daun bawang,aduk rata,matikan kompor.
- Sajikan bersama pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
