Mom sedang mencari inspirasi resep nasi bumbu rawon yang simple dalam pembuatannya. Kami membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi bumbu rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bumbu rawon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bumbu rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bumbu rawon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bumbu rawon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bumbu rawon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi bumbu rawon menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi bumbu rawon:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 3 cup beras *cuci dan tiriskan
- Siapkan 550 gram daging sapi *potong sesuai selera
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royco kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 67 gram kluwak
- Gunakan 8 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 cm kunyit kupas
- Siapkan Bumbu daun :
- Siapkan 4 batang serai *memarkan
- Siapkan 15 lembar daun jeruk
- Gunakan 10 cm jahe kupas *memarkan
Cara menyiapkan Nasi bumbu rawon:
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum dan matang. Masukkan air dan biarkan mendidih. Kecilkan api.
- Masukkan potongan daging, garam, dan royco kaldu bubuk rasa sapi. Masak hingga daging matang, koreksi rasa. Lalu masak lagi hingga daging nyaris empuk. Air akan berkurang jauh. Matikan api. Masukkan beras, tambahkan air bila dirasa jumlahnya kurang untuk mengaron nasi. Koreksi rasa airnya barulah aron nasi sampai air habis. Matikan api.
- Panaskan pengukus. Kukus nasi hingga matang sempurna. Sajikan dengan taburan bawang goreng, sambal kesukaan, kerupuk, dan lalapan. Daging pasti empuk karena 2x proses memasak yang lama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi bumbu rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bumbu rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
