Mom sedang mencari inspirasi resep nasi rawon yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi rawon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi rawon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi rawon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Rawon memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Rawon:
- Sediakan 650 gr daging sandung lamur
- Gunakan 2000 ml air
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Secukupnya lada bubuk dan ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 10 buah kluwek diambil dagingnya
- Siapkan 1 ruas jari kunyit dan jahe
- Ambil Bumbu cemplung:
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 4 lbr daus salam
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Nasi putih
- Sediakan Timun (dipotong-potong)
- Ambil Kecambah pendek
- Siapkan Telur asin
- Sediakan Kerupuk udang
- Siapkan Sambal terasi
Cara membuat Nasi Rawon:
- Rebus daging hingga empuk. Ambil daging dan potong-potong masukkan kembali kedalam kuah rebusan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum masukkan bubuk ketumbar dan bubuk lada juga bumbu cemplung biarkan bumbu agak kering masukkan ke kuah kaldu rebusan daging.
- Biarkan mendidih dan daging empuk sempurna. Tambahkan gula pasir dan garam koreksi rasa.
- Siapkan mangkuk beri kecambah siram dengan kuah rawon dan beri potongan dagingnya. Tambahkan pelengkapnya nasi putih, timun, sambal terasi, kerupuk udang dan telur asin. Siap disajikan mom.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi rawon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
