Sedang mencari ide resep nasi rawon yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi rawon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi rawon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi rawon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi rawon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Rawon memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Rawon:
- Siapkan 1/2 kg daging sandung lamur
- Sediakan secukupnya Buncis ato daun melinjo
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 3 buah Lombok merah keriting
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 buah kluwak
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Gunakan 2 buah daun salam
- Sediakan 2 batang sereh keprak
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Totole
- Siapkan 1 buah santan kara
Langkah-langkah membuat Nasi Rawon:
- Iris/potong dadu daging sandung lamur, rebus hingga empuk, hilangkan busa darahnya
- Tumis bumbu halus & kluwak yg telah diuleg halus, bersama daun jeruk, daun salam & sereh
- Masukkan tumisan bumbu tsb ke dalam panci rebusan daging hingga daging empuk, masukkan santan & buncis/daun melinjo, cek rasa, angkat
- Sajikan rawon bersama sambal terasi, lalapan taoge & kerupuk udang, jika suka bisa ditambahkan dengan telur asin
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
