Sedang mencari ide resep nasi rawon yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal nasi rawon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi rawon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi rawon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi rawon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Rawon memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Rawon:
- Sediakan 500 gr daging
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 4 helai daun jeruk
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 4 buah kluwih
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan 1 lt air
- Ambil bumbu halus*
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih (saya pakai bawang putih kating)
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan pelengkap*
- Ambil Nasi
- Sediakan Kecambah
- Sediakan Telur asin
- Gunakan Kemangi
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Emping/kerupuk udang
- Sediakan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Rawon:
- Potong daging kecil-kecil atau sesuai selera. Blender bumbu halus beri sedikit minyak agar mudah hancur
- Tumis bumbu halus dalam minyak kemudian masukkan kluwih yang telah dilarutkan air panas/diblender lalu saring agar ampasnya tidak tercampur kemudian masukkan sereh, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis sampai harum
- Masukkan potongan daging kedalam tumisan bumbu. Lalu beri 1lt air dan tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masak hingga matang kurang lebih selama 1,5 jam menggunakan api sedang.
- Matikan kompor dan hidangkan nasi dengan bahan pelengkap lalu tuang rawon kedalam mangkok
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
