Bunda sedang mencari panduan resep nasi jinggo yang mudah dalam pembuatannya. Kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal nasi jinggo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi jinggo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi jinggo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi jinggo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi jinggo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi jinggo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Jinggo menggunakan 52 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Jinggo:
- Sediakan Secukupnya nasi putih
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Tempe kering :
- Gunakan 1 papan tempe, iris korek api
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 1 buah cabe merah besar, iris tipis
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Mie goreng :
- Sediakan 1 bungkus mie telor ukuran besar
- Gunakan 15 batang buncis, iris serong
- Sediakan 1 batang wortel, iris korek api
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar, haluskan
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kecap manis
- Ambil 1/2 sdt saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Ayam suwir :
- Gunakan 500 g ayam
- Siapkan 2 butir bawang merah, haluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 buah cabe merah besar, haluskan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar, haluskan
- Siapkan 1/4 sdt terasi, halukan
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Telur dadar :
- Gunakan 1 biji telur, kocok lepas
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Sambal korek :
- Siapkan 5 biji cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak kelapa
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Kacang goreng
- Ambil Kerupuk
- Sediakan Serundeng (skip)
Cara membuat Nasi Jinggo:
- Buat tempe kering, goreng kering tempe. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tempe dan bumbu lainnya, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
- Buat mie goreng. Rebus mie dalam air mendidih + sedikit minyak sampai empuk, tiriskan. Lalu tumis bumbu halus, masukkan bumbu lainnya, masukan sayuran, masukkan mie rebus, aduk rata hingga bumbu meresap.
- Buat ayam suwir. Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga empuk lalu suwir-suwir. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu lainnya, kemudian masukkan ayam suwir, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
- Buat telur dadar. Caranya kocok lepas telur beri garam, lalu dadar dengan sedikit minyak. Setelah matang angkat dan potong-potong.
- Buat sambal korek. Rebus cabe dan bawang putih sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan. Haluskan dan beri gula dan garam. Beri sedikit minyak kelapa. Aduk rata.
- Nasi. Ambil daun pisang, potong jangan terlu lebar. Ambil 1 centong nasi. Lalu bungkus.
- Penyelesaian. Tata nasi, tempe kering, mie goreng, telur dadar, ayam suwir, kacang goreng, sambel korek, dan kerupuk. Sajikan. Seharusnya lauk dibungkus bersama nasi, tapi dalam penyajian punya saya, saya tata di piring beralaskan daun pisang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Jinggo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi jinggo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
