Mom sedang mencari panduan resep tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami membagikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali) memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali):
- Gunakan 1 ikan tongkol
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 jumput terasi ABC
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Gula merah sedikit (sisir)
- Ambil Totole
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus/Uleg
- Ambil 1 buah tomat merah
- Sediakan 2 cabai merah besar
- Sediakan 4 cabe merah keriting
- Sediakan 2 cabe setan
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan Bumbu Kukusan Ikan
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 batang serai (iris)
- Gunakan 2 cm jahe (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Garam
Cara membuat Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali):
- Bersihkan ikan tongkol, kucuri air jeruk nipis dan baluri dengan garam
- Potong potong serai, geprek jahe, dan taruh daun salam diatas ikan. Siapkan kukusan, kukus ikan selama 10 menit. Setelah 10 menit sisihkan. Setelah ikan dingin, suwir-suwir
- Bahan bumbu halus digoreng sampai layu (duo bawang, berbagai cabai dan tomat). Sisihkan dan uleg/blender
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta jahe, lengkuas, serai, gula merah sisir, terasi dan daun salam. Oseng sampai harum
- Setelah harum, masukkan gula, garam, totole, kecap manis. Jika rasa sudah pas, masukkan ikan tongkol suwir. Aduk-aduk sampai bumbu kering. Siap dihidangkan
- Catatan: jika ingin lebih awet dan kering, ikan tongkolnya di goreng, lalu disuwir
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
