Anda sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal ayam bakar wong solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam bakar wong solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar wong solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:
- Ambil 2 ekor ayam kampung
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 keping gula merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 25 gr asam jawa
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Nasi putih
- Sediakan Sambal
- Sediakan Lalapan
Cara menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cuci bersih ayam belah tanpa putus
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu cemplung
- Tambahkan air, masukkan ayam dan kecap.
- Ungkep hingga bumbu menyusut atau ayam sudah empuk
- Oleskan bumbu ungkep kemudian Panggang ayam dengan api kecil hingga kecoklatan dan sedikit gosong (lebih enak)
- Sajikan dengan lalapan, nasi putih hangat dan sambal
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
