Sedang mencari panduan resep nasi kebuli ayam bakar yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi kebuli ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ayam bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli ayam bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Bakar memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam Bakar:
- Siapkan 1 Mangkok Beras Basmati (kurleb 500 gr)
- Siapkan 1/2 ekor Ayam Kampung
- Ambil 2-4 sdm Bumbu Nasi Kebuli Bubuk
- Sediakan 2 bh Cabe Hijau Besar
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Ambil 1 bh Bawang Bombay, iris (saya skip)
- Gunakan 7 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 2-3 bh Tomat
- Ambil 1 bh Kaldu Blok
- Ambil 5 btr Kapulaga
- Gunakan 5 btr Cengkih
- Siapkan 1 btg Kayu Manis
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Ambil Bumbu Oles Ayam Bakar
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Secukupnya Kecap
- Sediakan Secukupnya Saos Tomat
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam Bakar:
- Siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan.
- Tumis bawang merah (dan bawang bombay) sampai layu, masukkan bawang putih halus, tomat blender, kayu manis, cengkeh, kapulaga, saos tomat, dan bumbu kebuli bubuk. Aduk rata, masukkan cabe hijau.
- Ayam yang sudah direbus setengah matang, beserta kaldunya masukkan ke bumbu tumis. Beri garam, kaldu, dan gula. Rebus sampai ayam matang dan empuk. Angkat ayamnya. Sisa air rebusan sisihkan.
- Beras yang sudah direndam kurleb 1 jam, masukkan ke panci/wajan anti lengket. Tuang air sisa merebus ayam, kira-kira sampai semua beras terendam air, bila kurang bisa ditambah air biasa. Aron nasi sampai air menyusut.
- Pindahkan nasi kedalam kukusan. Masak sambil kadang-kadang diaduk agar nasi matang merata.
- Sementara itu, siapkan bahan olesan ayam bakar. Olesi ayam sampai bumbu merata. Bakar ayam sampai terbakar merata.
- Nasi dikukus sampai matang, kemudian angkat. Sajikan dengan ayam bakar dan taburan seledri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
