Bunda sedang mencari panduan resep nasi goreng daun kenikir & sosis sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi goreng daun kenikir & sosis sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi goreng daun kenikir & sosis sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng daun kenikir & sosis sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng daun kenikir & sosis sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng daun kenikir & sosis sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng daun kenikir & sosis sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi:
- Siapkan 1 ikat daun kenikir
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam tanpa msg
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 5 telur ayam
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Sedikit lada halus
- Sediakan 300 ml minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt kecap ikan/fish sauce
- Ambil 2 bawang putih cincang digoreng kering
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi:
- Cuci bersih daun kenikir, petik daunnya. Siapkan bawang merah dan bawang putih, potong-potong.
- Blender dengan tambahan air hingga halus. Tumis dengan 20 ml minyak goreng hingga menyusut airnya dan mengental.
- Masak hingga air menyusut dan air mengental. Simpan separuh di freezer. Tunggu resep saya selanjutnya menggunakan paste kenikir ini (Pasta & Cream Soup Kenikir) Separuhnya lagi akan digunakan untuk bumbu nasi goreng hijau.
- Siapkan bahan sosis sapi premium dan 1 butir telur.
- Panaskan minyak goreng hingga berasap di wajan (saya pake black wok) untuk menimbulkan aroma smoky dari wok hei/aroma asap dari wajan panas, masukkan telur, aduk dengan cepat, masukkan bumbu paste kenikir.
- Jangan berhenti mengaduk. Masukkan 4 piring nasi putih, aduk rata, tambahkan saus tiram, minyak wijen dan bawang putih cincang goreng serta garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua tercampur.
- Tambahkan kecap ikan, aduk kembali. Sajikan dengan sosis sapi goreng, irisan cabe rawit merah, dilengkapi telur mata sapi. Sajikan segera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng daun kenikir & sosis sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
