Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali) memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali):
- Sediakan ikan tongkol
- Siapkan lengkuas
- Gunakan serai (geprek)
- Gunakan jahe
- Sediakan daun salam
- Siapkan terasi ABC
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula merah sedikit (sisir)
- Gunakan Totole
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus/Uleg
- Siapkan tomat merah
- Sediakan cabai merah besar
- Ambil cabe merah keriting
- Siapkan cabe setan
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan Bumbu Kukusan Ikan
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan serai (iris)
- Siapkan jahe (geprek)
- Ambil daun salam
- Siapkan Garam
Langkah-langkah membuat Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali):
- Bersihkan ikan tongkol, kucuri air jeruk nipis dan baluri dengan garam
- Potong potong serai, geprek jahe, dan taruh daun salam diatas ikan. Siapkan kukusan, kukus ikan selama 10 menit. Setelah 10 menit sisihkan. Setelah ikan dingin, suwir-suwir
- Bahan bumbu halus digoreng sampai layu (duo bawang, berbagai cabai dan tomat). Sisihkan dan uleg/blender
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta jahe, lengkuas, serai, gula merah sisir, terasi dan daun salam. Oseng sampai harum
- Setelah harum, masukkan gula, garam, totole, kecap manis. Jika rasa sudah pas, masukkan ikan tongkol suwir. Aduk-aduk sampai bumbu kering. Siap dihidangkan
- Catatan: jika ingin lebih awet dan kering, ikan tongkolnya di goreng, lalu disuwir
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
