Bunda sedang mencari ide resep mantou gulung (steamed chinese bun) yang gampang dalam pembuatannya. Kami menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal mantou gulung (steamed chinese bun) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mantou gulung (steamed chinese bun)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mantou gulung (steamed chinese bun), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mantou gulung (steamed chinese bun) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mantou gulung (steamed chinese bun) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mantou gulung (steamed chinese bun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mantou Gulung (Steamed Chinese Bun) menggunakan 7 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mantou Gulung (Steamed Chinese Bun):
- Siapkan 235 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 15 gr tepung maizena
- Ambil 3/4 sdt ragi instan
- Ambil 65 gr gula halus
- Sediakan 170 ml susu cair uht
- Siapkan 1,5 sdm minyak sayur
- Ambil 8 gr bubuk coklat
Cara menyiapkan Mantou Gulung (Steamed Chinese Bun):
- Campur terigu, maizena, ragi instan dan gula halus, aduk rata. Masukkan susu cair sedikit" aduk sampai stngah kalis
- Masukkan minyak sayur, uleni sampai kalis.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tutup salah satu adonan dgn kain kering agar tetap lembab.
- Uleni adonan yg putih selama 5 menit atau sampai halus. Lalu tutup dgn kain kering dan istirahatkan adonan selama 5 - 10 menit.
- Ambil adonan yg satunya, tambahkan bubuk coklat lalu uleni selama 5 menit atau sampai smua tercampur rata dan lapisan adonan halus. Kemudian tutup dgn kain kering dan istirahatkan 5 - 10 menit.
- Setelah diistirahatkan, ambil adonan putih, gilas dgn rolling pin hingga ketebalan kurleb 1/2 cm, membentuk persegi panjang. Sisihkan sambil ditutup dgn kain kering. Lakukan hal yg sama dgn adonan coklat.
- Taruh adonan coklat diatas adonan putih, gilas lg disemua sisi hingga tipis lalu Gulung memanjang. Potong" menjadi 8 bagian, alasi kertas roti.
- Diamkan mantou dgn ditutup kain kering selama 90 menit sampai mengembang maksimal.
- Panaskan kukusan sampai beruap banyak, lapisi tutupnya dgn serbet. Masukkan mantou kedlm kukusan, beri jarak agar tdk saling menempel. Kukus selama 15 menit dgn api besar. Jgn buka tutup kukusan selama mengukus agar mantou tdk kempes.
- Setlh matang, jgn langsung buka tutup kukusannya. Matikan api dl lalu diamkan selama 5 - 10 menit didlm kukusan. Setelah itu baru buka tutup kukusan, angkat dan sajikan,,, dimakan gitu aja empuk dan lembut,,, diolesi margarin dan ditaburi meises jg enak,,,
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mantou Gulung (Steamed Chinese Bun) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mantou gulung (steamed chinese bun) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
