Mom sedang mencari inspirasi resep lentils fritter / perkedel lentil yang mudah dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal lentils fritter / perkedel lentil yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lentils fritter / perkedel lentil
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lentils fritter / perkedel lentil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lentils fritter / perkedel lentil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lentils fritter / perkedel lentil yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lentils fritter / perkedel lentil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lentils Fritter / Perkedel Lentil menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lentils Fritter / Perkedel Lentil:
- Gunakan 150 .gram. lentils
- Gunakan 350 .ml. air untuk merebus
- Sediakan 1 .butir. telur ayam
- Siapkan 2 .sdm. sampai 3.sdm tepung beras
- Sediakan 1 .genggam. daun bawang cincang
- Sediakan 3 .siung. bawang putih haluskan
- Gunakan 1 .buah cabe rawit cincang halus atau sesuai selera
- Sediakan 1/4 .sdt. merica bubuk atau sesuai selera
- Sediakan 1/4 .sdt. cabe bubuk atau sesuai selera
- Sediakan 1/2 .sdt. ketumbar bubuk atau sesuai selera
- Sediakan 1/2 .sdt. garam halus atau sesuai selera
- Gunakan 1/2 .sdt. baking powder
- Gunakan sesuai selera Secukupnya.penyedap atau
Cara menyiapkan Lentils Fritter / Perkedel Lentil:
- Saya menggunakan jenis Yellow lentil/ red lentil, karena lebih cepat empuk proses pengolahannya dan juga lebih gurih.
- Cuci bersih lentil, taruh dalam panci tambahkan air, masak biarkan hingga mendidih, jika sudah mendidih, kecilkan api dan tutup pancinya, biarkan hingga semua air terserap kedalam lentil, sesekali cek buka panci dan aduk agar tidak gosong ya. Jika semua air sudah habis dan terserap ke lentil, matikan kompor, biarkan hingga dingin.
- Masukkan daun bawang cincang, aduk aduk rata, teksturnya memang mushy alias lembek ya.
- Masukkan tepung beras, garam, penyedap, merica bubuk, ketumbar bubuk,cabe bubuk dan cabe rawit cincang, serta telur aduk lagi hingga rata, disini tekstur mulai kesat dan Ok, kalo 2.sendok makan tepung beras tekstur masih lembek banget, tambahkan 1.sendok makan lagi, hingga tekstur menyerupai difoto (punya saya hanya pakai 2.sendok tepung beras), jika tekstur sudah pas seperti difoto, sebelum waktu digoreng masukkan Baking powder nya dan aduk rata.
- Panaskan minyak, tunggu hingga panas, masukkan adonan gunakan sendok, saya pakai sendok kecil, jadinya cemilan lumayan banyak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga terlihat crispy.
- Sajikan selagi panas dengan saus sambal atau sesuai selera, crispy Crunchy diluar, lembut dan gurih didalam, yummy
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lentils Fritter / Perkedel Lentil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lentils fritter / perkedel lentil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
