Lagi mencari inspirasi resep kwetiaw goreng yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal kwetiaw goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kwetiaw goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwetiaw goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiaw goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwetiaw goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kwetiaw Goreng menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiaw Goreng:
- Siapkan 1 bks Kwetiaw, rendam air panas dan tiriskan
- Sediakan 200 gram daging sapi slice
- Siapkan 1 bh bawang bombai iris tipis
- Sediakan 2 bh bawang putih potong dadu
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek potong dadu
- Gunakan 2 bh cabe merah keriting
- Siapkan 2 bh cabe hijau keriting
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/4 bagian kol potong
- Siapkan 1 ikat sawi hijau atau sayuran hijau lain sesuai selera
- Gunakan Bumbu seasoning :
- Gunakan 2 sdm Kecap Asin
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 sdm Saori Saos Tiram
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 1 sdm Minyak Wijen
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Saos Cabe Botolan
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiaw Goreng:
- Rendam kwetiaw dalam air mendidih 1 menit tambah 1 sdm minyak goreng dan sejumput garam, tiriskan, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai layu lalu masukkan jahe dan bawang putih aduk rata.
- Masukkan daging slice masak sampai berubah warna beri sedikit air dan bumbu seasoning kecuali kecap manis, biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut.
- Masukkan sayuran, cabe dan bawang daun aduk rata, lalu masukkan kwetiaw beri kecap manis aduk rata dan koreksi rasa, masak sampai matang.
- Hidangkan panas²
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiaw Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiaw goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
