Mom sedang mencari ide resep nasi kuning yang gampang dalam pembuatannya. Kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal nasi kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kuning:
- Siapkan 1/4 ekor ayam, rebus, ambil air kaldunya saja
- Ambil 1 liter beras, cuci bersih
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 1 sachet kecil santan
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai, tumbuk
- Sediakan 2 jari kunyit, parut, saring, ambil airnya
- Gunakan sedikit gula
- Gunakan secukupnya lengkuas
- Ambil sedikit penyedap (sesuai selera)
- Ambil Bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Sediakan sedikit ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri, sangrai
- Sediakan secukupnya garam
Cara membuat Nasi Kuning:
- Cuci bersih beras, lalu tiriskan
- Didihkan air, rebus ayam hingga matang, lalu ambil air kaldunya
- Siapkan bumbu, tumis bawang merah bawang putih, lalu haluskan semua bumbu
- Masukkan beras ke dalam wajan, tuang air kaldu, campur dengan bumbu, air parutan kunyit, daun pandan, daun jeruk, daun salam, lengkuas, serta sedikit gula. Lalu masukkan santan, aduk sekitar 10 menit hingga bumbu semua meresap,
- Siapkan panci, masukkan beras yang sudah setengah tanak, kukus sekitar 30 menit
- Sajikan, dan akan lebih enak jika dengan taburan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
