Bunda sedang mencari panduan resep vegetable curry yang mudah dalam pembuatannya. Kami menyajikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal vegetable curry yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep vegetable curry
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari vegetable curry, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan vegetable curry yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah vegetable curry yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan vegetable curry sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Vegetable Curry memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Vegetable Curry:
- Siapkan Sayuran :
- Siapkan 1 buah wortel, potong dadu
- Ambil 1 buah kentang, kupas dan potong dadu
- Ambil 3 buah buncis, potong 1-2 cm
- Sediakan Bumbu Infus :
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 2 cm kayumanis
- Sediakan 2 butir pekak/bunga lawang
- Siapkan 4 biji cengkeh
- Gunakan Bumbu Masak :
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong kotak kecil
- Sediakan 1 buah tomat merah, potong dadu kecil
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 cm jahe, haluskan
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 1 sdt garam masala
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Ambil 2 sdm santan kental
Cara membuat Vegetable Curry:
- Panaskan minyak dg api kecil, masukkan bumbu infus. Biarkan beberapa saat (me : 7 detik). Besarkan api menjadi sedang, masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu.
- Tambahkan tomat, aduk hingga tomat layu. Lalu masukkan garan masala, kunyit bubuk, bawang putih dan jahe. Aduk rata.
- Masukkan sayuran, aduk rata hingga layu. Tuang air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam dan gula. Aduk rata, lalu tes rasa. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Vegetable Curry yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan vegetable curry yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
