Mom sedang mencari inspirasi resep nasi uduk betawi yang gampang dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal nasi uduk betawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi uduk betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi uduk betawi memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi uduk betawi:
- Sediakan beras sedang jgn terlalu pulen
- Ambil serai memarkan
- Gunakan kencur geprek
- Sediakan jahe geprek
- Ambil daun salam
- Gunakan bawang merah
- Sediakan santan atau 2 bungkus kara yg ukuran kecil
- Siapkan garam
- Ambil minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk betawi:
- Cuci bersih berasnya
- Cuci bersih semua bumbu kemudian geprek kencur, jahe, sereh dan haluskan bawang merahnya.
- Didihkan santan bersama semua bumbu jahe, kencur, salam, serai bawang merah.. agar aroma bumbunya lebih meresap.
- Siapkan panci untuk aron kemudian beras yg sdh di cuci pindahkan ke panci dan tuang santan yg sdh di masak tadi ke dalam beras, berikan garam dan tambahkan 2 sdm minyak goreng.
- Lakukan proses aron dengan api sedang, saat sedang aronin beras jangan ditinggal.. tunggu sambil di balik2 agar tdk gosong bagian bawahnya
- Siapkan dandang untuk mengukus dan panaskan dandang terlebih dahulu.. jika sdh jd nasi aronnya pin dahkan nasi ke dalam kukusan dan kukus dengan api sedang selama 25-30 menit
- Jika sudah matang tes rasa.. dan sbg pelengkap siapkan sambal kacang, bawang goreng, kerupuk serta pelengkap lainnya sesuai selera.. dan nasi uduk siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi uduk betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
