Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam kemangi yang mudah dalam pembuatannya. Kami membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bakar ayam kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Siapkan Bahan Nasi :
- Ambil 1 cup beras (kurang lebih 150 gram)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 bungkus santan (me : pakai kara)
- Sediakan air secukupnya, seperti masak nasi biasa
- Sediakan Bahan Ayam Kemangi :
- Ambil 400 gram dada ayam
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Sediakan semangkuk kemangi
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Cuci bersih beras, masukkan ke rice cooker dengan ditambab santan, daun salam dan serai. Nyalakan rice cooker (jangan lupa di "ON" kan ya,ðŸ¤)
- Siapkan bahan ayam kemangikemangi. Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menitmenit, kemudian rebus sampai matang, suwir-suwir.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan serai dan jahe. Tambahkan 1/2 gelas air rebusan ayam, masukkan ayam & daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan saus tiram. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk-aduk sebentar, matikan kompor.
- Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, tambahkan 3 sdm ayam suwir, bungkus.
- Olesi daun pisang dengan minyak goreng. Bakar nasi di atas terlon dengan api kecil hingga daun berubah kecoklatan.
- Jangan lupa dibalik, agar panas merata.
- Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
