Mom sedang mencari inspirasi resep nasi bakar isi ikan pedas yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal nasi bakar isi ikan pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bakar isi ikan pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar isi ikan pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar isi ikan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar isi ikan pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar isi ikan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Isi Ikan Pedas menggunakan 29 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Isi Ikan Pedas:
- Siapkan Bahan Nasi
- Sediakan 1/2 kg Beras
- Ambil 1 bh Santan Instant (Kara 65 ml)
- Ambil 1 btg Sereh, Memarkan
- Ambil 2 lbr Daun Jeruk
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Secukupnya air sesuai takaran menanak nasi biasa
- Siapkan Bahan Ikan Pedas
- Ambil 300 gr Ikan Asap
- Siapkan 150 ml Air
- Sediakan 1 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
- Sediakan 1 btg Sereh, Memarkan
- Ambil 2 cm Laos, Memarkan
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 2 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 2 ikat Kemangi
- Gunakan Secukupnya Daun Pisang untuk membungkus
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 21 bh Cabe Rawit Merah
- Sediakan 1 cm Jahe
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Ambil 2 bh Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Serbuk
Cara membuat Nasi Bakar Isi Ikan Pedas:
- Cuci bersih beras, masukkan semua bahan nasi, aduk rata. Tanak sampai matang sempurna
- Haluskan semua Bumbu Halus & siapkan bahan² yang perlu di memarkan. Sekaligus suwir ikan asap sesuai selera
- Panaskan Minyak Goreng, tumis Bumbu Halus dan bahan² yang di memarkan; sampai layu & tercium bau harum. Tambahkan air 50 ml agar Bumbu matang tanak
- Masukkan ikan suwir, tambahkan air 100 ml. Masukkan garam + gula + kaldu jamur + air. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tunggu sampai air menyusut
- Siapkan daun pisang, isi dengan nasi yang sudah matang, tambahkan isian ikan suwir, lalu beri kemangi. Terakhir tutup dengan nasi lagi. Bungkus rapi
- Letakkan rapi di pemanggang. Sy pakai Happycall. Balik² posisi Nasinya, hingga bakaran merata
- Taraaaaaa… Finish…. Perjuangan membuat Nasi Bakar terbayar sudah dengan rasanya yg super duper lezat 🧡
- Untuk melengkapi Nasi Bakar, bisa ditambahkan dengan Sate Telur Puyuh Bumbu Pindang.. Resepnya bisa dicek yaa 🧡 - (lihat resep)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Isi Ikan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar isi ikan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
