Mom sedang mencari ide resep nasi bakar teri tempe kemangi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal nasi bakar teri tempe kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi bakar teri tempe kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar teri tempe kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar teri tempe kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar teri tempe kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar teri tempe kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi:
- Gunakan Nasi (kira-kira 3 piring - bisa juga untuk 5 piring)
- Siapkan 1 potong Tempe ukuran kecil (3 ribu)
- Ambil Kemangi 2 ikat (2 ribu rupiah)
- Ambil Teri 0.5 ons (kira-kira)
- Sediakan 3 bagian daun jeruk (menyatu jadi 6 helai)
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 10 cabe merah besar (lain kali 4 saja cukup)
- Siapkan 7 bawang merah medium (aku campur ukuran)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sereh, ambil bagian tengah
- Gunakan 1 ruas Jahe (kira-kira 2 cm)
- Gunakan Bumbu rasa:
- Ambil Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Sediakan Kaldu jamur (secukupnya)
Cara membuat Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi:
- Cuci bersih bahan bumbu halus. (Next time aku mau buang sebagian biji cabenya biar ga banyak hehe). Tempenya dipotong+iris kecil-kecil. Kemangi dipetikin dan dicuci bersih. Terinya udah digoreng dulu ya Guys..
- Bumbu halus aku haluskan di chopper (Lain kali aku akan coba sangrai atau tumis dulu bumbu halusnya sebelum dihaluskan). Buat daun jeruk, yang aku pakai yang ada di gambar di sisi kanan (yg kiri resep lain-sekalian masak dua resep hehehehe). Buang bagian tengah daun jeruk. Iris halus.
- Goreng tempe hingga kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Sepertinya bumbu halusku kebanyakan, jadi aku pakai 1/3 saja. Mungkin cabe merah yang dipakai di resep asli adalah cabe keriting, bukan cabe merah besar.. 😅 (sisa cabe akan kusimpan).
- Masukkan tempe, daun jeruk, kemangi. Koreksi rasa dengan garam dan gula. Masukkan nasi dan teri. Koreksi rasa dengan garam dan kaldu. Aduk rata. Matikan api.
- Ambil nasinya, dibungkus di daun pisang. Kemudian bakar. Saya pakai oven. Sajikan. Sisanya bisa ditaruh di kulkas, dipanaskan ulang untuk esoknya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar teri tempe kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
