Mom sedang mencari panduan resep pepes nasi burih yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal pepes nasi burih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes nasi burih
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes nasi burih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes nasi burih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes nasi burih yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes nasi burih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes nasi burih memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes nasi burih:
- Ambil 5 pasang hati ampela
- Gunakan 600 gr nasi (suhu ruang, jangan lembek)
- Siapkan 300 ml air
- Ambil Secukupnya gula, garam & kaldu bubuk
- Siapkan 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 1 batang sereh geprek
- Gunakan 7 buah cabe rawit utuh
- Ambil 📍bumbu halus :
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe merah kriting
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 📍pelengkap :
- Gunakan Secukupnya timun, tomat & daun kemangi (optional)
Cara menyiapkan Pepes nasi burih:
- Cuci bersih hati ampela, rebus angkat tiriskan kemudian potong2 kecil
- Tumis bumbu halus dan rempah2 sampe matang dan harum, masukan ati dan cabe rawit utuh, aduk rata. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga air menyusut tapi jangan terlalu kering.
- Setelah menyusut matikan. Masukan nasi aduk rata, jika dirasa bumbu masih pekat boleh tambah lagi nasinya.
- Bungkus nasi dengan daun pisang, taruh daun salam di atasnya, lahkukan hingga selesai, lalu kukus 15 menit (kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu). Bakar nasi dengan api kecil hingga kulit daun pisangnya kering dan terlihat gosong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes nasi burih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes nasi burih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
