Bunda sedang mencari panduan resep pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang sederhana dalam pembuatannya. Kami menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pepes nasi ayam tahu / nasi bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi ayam tahu / nasi bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes nasi ayam tahu / nasi bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar:
- Siapkan 450 gr nasi
- Siapkan 1/2 wortel / 50 gr, parut
- Gunakan Segenggam teri / 15 gr, goreng
- Sediakan 100 gr ayam fillet
- Sediakan 2 buah tahu putih / 150 gr
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Segenggam kemangi, ambil daunnya
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil sesuai selera Lalapan
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe keriting, tambah atau ganti dgn cabe rawit sesuai selera
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 1 sdt terasi, goreng sebentar dengan sedikit minyak
Cara menyiapkan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar:
- Kukus dada ayam dan tahu, sampai matang, lalu hancurkan tahu, dan suwir suwir ayam menggunakan garpu, sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk hingga harum dan matang. Kemudian masukkan suwiran ayam dan tahu, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk sampai merata
- Masukkan nasi, aduk aduk. Lalu setelah rata, masukkan parutan wortel, teri, dan terakhir daun kemangi. Aduk sebentar. Koreksi rasa, bila perlu tambahkan garam atau lada sesuai selera, lalu matikan api.
- Letakkan nasi diatas daun pisang, lalu bungkus. Gunakan tusuk gigi untuk menutup pepes. Kukus sebentar, sekitar 10 menit.
- Olesi kedua permukaan dengan minyak goreng. Bakar diatas teflon hingga daun pisang kecoklatan. Sajikan segera, yumm 🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
