Bunda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir yang simple dalam pembuatannya. Kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi bakar ayam suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bakar ayam suwir
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar ayam suwir yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Siapkan Nasi Daun Jeruk
- Gunakan 3 Gelas beras putih (takaran gelas plastik magicom)
- Siapkan 65 ml Santan Kara
- Ambil 2 batang lengkuas (digeprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk (di iris)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan secukupnya Air putih
- Ambil Ayam Suwir
- Sediakan 500 gr Daging ayam
- Sediakan 3 Siung cabai merah
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Siapkan 5 Siung bawang putih
- Gunakan 1 lembar lengkuas
- Gunakan 3 Iris jahe (digeprek)
- Sediakan 4 Iris Lengkuas (digeprek)
- Gunakan 3 Lembar daun salam
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada putih halus
- Ambil 1 sdm Saus tiram (saya pakai cap Panda)
- Siapkan 3 sdm Kecap manis (saya pakai kecap benteng cap SH)
- Ambil 1/2 gelas air putih
- Gunakan Tambahan
- Gunakan Daun Pisang Secukupnya untuk membungkus nasi
- Siapkan Tusukan kayu
- Gunakan Minyak goreng untuk olesan daun pisang
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Cuci bersih beras lalu tambahkan santan, lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kemangi, kaldu jamur, air secukupnya. Lalu aduk Dan masak hingga matang
- Cuci bersih daging ayam lalu rebus hingga matang, setelah matang lalu suwir-suwir
- Haluskan, cabai, bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai wangi, Tambahkan daun salam, sereh, garam, gula, kaldu jamur, lada putih
- Masukan daging ayam suwir, aduk-aduk lalu tambahkan saos tiram, dan kecap, aduk lalu masukan air. Diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna. lalu masukan daun kemangi kemudian aduk-aduk hingga daun sedikit layu lalu angkat
- Siapkan daun pisang yang sudah di potong sesuai ukuran nasi bakar, masukan Kan nasi jeruk yang sudah matang tadi sekitar 250gr, lalu masukan ayam suwir 2-3 sdm atau sesuai selera
- Bungkus dengan cara di gulung, kemudian jepit disisi kanan & kiri daun dengan tusukan kayu, atau bisa juga Di streples, janga lupa diolesi minyak Di sisi luar daun pisang. Lalu panggang di teplon yang sudah dipanaskan hingga daun berwarna kecoklatan kedua sisinya kemudian angkat
- Nasi bakar bisa langsung dinikmati selagi hangat. Oh ya saya menambahkan irisan cabai merah Saat memasak ayam suwirnya tapi hanya sedikit😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
