Sedang mencari inspirasi resep kerupuk nasi aci yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami membagikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal kerupuk nasi aci yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kerupuk nasi aci
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerupuk nasi aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk nasi aci yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerupuk nasi aci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerupuk Nasi Aci menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerupuk Nasi Aci:
- Gunakan 1 mangkok nasi
- Ambil 20 sdm tepung tapioka
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 50 ml air
Cara menyiapkan Kerupuk Nasi Aci:
- Siapkan semua bahan. Belender nasi dengan bawang putih, garam, gula pasir, ketumbar dan merica bubuk dengan menambahkan sedikit air kurleb 50 ml
- Uleni belenderan nasi dengan menambahkan tepung tapioka secara bertahap. Setelah adonan dapat dipulung hentikan penambahan tapioka. Masukkan daun bawang dan campur rata
- Didihkan air, dan pulung adonan berbentuk bulat panjang. Saya bungkus dengan plastik wrap agar adonan tdk pecah dan bentuknya bagus. Masukkan dalam air mendidih dan tunggu sampai mengapung, saring. Biarkan dingin dan inapkan semalam di kulkas agar adonan set dan mengeras shg mudah dipotong
- Setelah adonan keras, potong tipis2 dan letakkan di nampan. Jemur hingga kering dan ringan
- Goreng dengan minyak panas dan api kecil, agar kerupuk matang dan mekar sempurna. Siap dinikmati.. Sisa kerupuk mentah bisa disimpan di tempat kering dan tertutup rapat. Hasilnya lumayan banyak… tapi sayang lupa saya timbang, hehehee…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerupuk Nasi Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk nasi aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
