Sedang mencari ide resep nasi bakar tongkol yang gampang dalam pembuatannya. Kami membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi bakar tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi bakar tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi bakar tongkol memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi bakar tongkol:
- Siapkan Bahan nasi
- Siapkan 300 gr beras
- Ambil 300 ml air (disesuaikan)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1/2 lembar daun pandan
- Sediakan 2 sium bawang merah (chop)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Isian
- Siapkan 1 ekor cue tongkol
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 15 buah cabe keriting merah
- Ambil 2 buah cabe rawit (selera)
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Ambil 3 sium bawang putih
- Sediakan 4 sium bawang merah
- Ambil 1 ikat kemangi (siangi)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan Secukupnya lada, garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Siapkan Tambahan
- Siapkan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi/steples
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Nasi bakar tongkol:
- Goreng ikan yang sudah di buang tulangnya, kemudian suwir2 agak besar.
- Haluskan cabe, bawang dan tomat. Kemudian tumis sampai wangi, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak sampai matang dan wangi, lalu masukkan ikan dan beri bumbu.
- Sebelum kompor di matikan, masukkan daun bawang dan kemangi.
- Cuci besih beras. Tambahkan bumbu, daun salam, daun pandan, bawang merah, sereh dan air. Masak di rice cooker.
- Setelah nasi matang, aduk-aduk nasi. Siapkam bahan2 lain, daun di jemur dulu/di taruh di atas api kompor dan buang tulangnya.
- Siapkan daun yang besar, dan atasnya di beri daun yang lebih kecil. Beri 2 centong nasi dan lebarkan, beri ikan di atasnya. Kemudian gulung dan kunci dengan tusuk gigi. Gunting ujungnya agar rapih.
- Bakar nasi yang sudah di bungkus di atas teflon atau alat grill, sampai daunnya agak kebakar dan mengeluarkan aroma khas daun pisang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi bakar tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
