Bunda sedang mencari panduan resep nasi briyani ayam yang simple dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi briyani ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi briyani ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi briyani ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi briyani ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi briyani ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Briyani Ayam menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Briyani Ayam:
- Ambil ayam bagi menjadi 12 potong
- Sediakan beras basmati
- Ambil santan
- Sediakan bawang bombay
- Gunakan bawang putih
- Sediakan tomat segar (boleh ditambah dgn tomat kaleng/pasta tomat)
- Ambil cabe (optional bila suka pedas)
- Gunakan cengkeh
- Ambil kapulaga
- Siapkan kayu manis
- Sediakan bumbu kari
- Sediakan kunyit
- Siapkan daun kari (optional)
- Sediakan gula
- Siapkan garam
- Sediakan kaldu bubuk secukupnya (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Briyani Ayam:
- Cuci beras kemudian rendam stengah jam
- Panaskan minyak, masukkan cengkeh, kapulaga dan kayumanis. kemudian masukkan irisan bawang bombay aduk sebentar masukkan ayam, aduk beberapa saat hingga ayam kecoklatan.
- Masukkan bawang putih, cabe dan kunyit yg telah diulik kasar, aduk2 sebentar
- Masukkan bumbu kari, aduk2 kira2 3-4 menit, kemudian masukkan tomat. aduk biarkan sampai tomat layu. kemudian masukkan daun kari bila pakai.
- Masukkan santan, dan biarkan hingga ayam matang.
- Didihkan air dalam panci, masukkan beras basmati. biarkan mendidih hingga 4 menit, angkat. jangan lebih dari 4 menit karena jika terlalu lama beras akan masak dan menjadi lembek.
- Setelah itu masukkan beras dalam panci rebusan ayam bersama bumbu, tutup panci, kecilkan api hingga paling kecil, biarkan nasi matang kira2 15-20 menit. bila nasi telah mekar tandanya nasih sudah matang.
- Selamat menikmati !😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Briyani Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
