Anda sedang mencari panduan resep nasi briyani ayam yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami membagikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi briyani ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi briyani ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi briyani ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi briyani ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi briyani ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Briyani Ayam memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Briyani Ayam:
- Sediakan 2 kg Beras Brasmati
- Siapkan 500 gr Ayam fillet
- Gunakan Secukupnya Bawang goreng
- Ambil 3/4 kg Kismis kuning
- Siapkan 1 1/2 liter Air
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Secukupnya Mentega untuk menumis
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Ambil 2 bungkus Kunyit bubuk
- Sediakan 1 Bungkus Cabe bubuk
- Sediakan 2 bungkus Bumbu Nasi Briyani
- Sediakan Secukupnya Garam, lada dan penyedap
- Gunakan 1/2 gelas Susu full cream
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Ambil 1 bungkus Cengkeh (10 buah)
- Sediakan 1 bungkus Jinten
- Gunakan 2 bungkus Kapulaga (20 bulatan)
- Siapkan 1 bungkus Star Anis
- Gunakan 8 ruas Kayu manis
- Sediakan Bumbu Tumisan :
- Sediakan 3 buah Bawang bombay
- Gunakan 20 siung Bawang putih
- Sediakan 8 ruas Jahe
Langkah-langkah membuat Nasi Briyani Ayam:
- Siapkan beras. Rendam selama 20 menit. Siapkan ayam yang sudah di cuci dan potong sesuai selera
- Siapkan bumbu marinasi dan bumbu cemplung. Iris kotak jahe dan bawang. Kemudian haluskan bumbu jahe dan bawang putih dengan blender. Sisihkan.
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, masukkan dalam kulkas dan diamkan selama 15 menit
- Tumis dengan mentega, bumbu jahe dan bawang hingga harum. Masukkan air dan bumbu cemplung. Kemudian masukkan ayam. Aduk kembali. Beri garam, lada dan penyedap, icipi rasanya.
- Masak hingga bumbu meresap ke ayam. Angkat potongan ayam dan tiriskan. Biarkan airnya dj penggorengan.
- Panaskan minyak. Kemudian goreng hingga kering.
- Masukkan beras yang sudah direndam kedalam air yang di penggorengan tadi. Aduk hingga rata. Masak hingga airnya habis. Masukkan kismis. Aduk kembali. Biarkan hingga kukusan panas.
- Masukkan nasi ke dalam kukusan yang sudah di panaskan. Kukus selama 50 menit atau sampai matang.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang dan pelengkap ayam yang sudah di goreng.. 😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
