Mom sedang mencari inspirasi resep lamb chop biryani rice #festivalresepasia #india #dagingkambing yang gampang dalam pembuatannya. Kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal lamb chop biryani rice #festivalresepasia #india #dagingkambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep lamb chop biryani rice #festivalresepasia #india #dagingkambing
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lamb chop biryani rice #festivalresepasia #india #dagingkambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lamb chop biryani rice #festivalresepasia #india #dagingkambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lamb chop biryani rice #festivalresepasia #india #dagingkambing yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lamb chop biryani rice #festivalresepasia #india #dagingkambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lamb Chop Biryani Rice #FestivalResepAsia #India #DagingKambing memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lamb Chop Biryani Rice #FestivalResepAsia #India #DagingKambing:
- Gunakan 300 gram daging kambing / lamb chop / yang bagian ada tulangnya
- Ambil 3 cup beras
- Sediakan Bahan ungkepan daging :
- Gunakan 2 sdm minyak samin
- Gunakan 7 siung bawang putih utuh
- Ambil 1 butir dried lemon (boleh diskip ya)
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 lembar saffron (untuk warna bisa diskip)
- Sediakan 1 sdt kapulaga arab (cardamom butiran hijau)
- Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Sediakan 1/2 sdt cengkeh utuh
- Siapkan secukupnya merica dan garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 800 ml air
- Siapkan 2 buah pekak / star anise / bunga lawang
- Siapkan 2 batang kayu manis
- Ambil Bahan tumisan untuk nasi :
- Siapkan 5 siung bawang merah uk. besar (red onion iris)
- Ambil atau 8 siung bawang merah kecil (shallot iris)
- Ambil 1 1/2 sdm kismis warna emas/golden
- Siapkan 2 sdm minyak goreng / olive oil
Cara membuat Lamb Chop Biryani Rice #FestivalResepAsia #India #DagingKambing:
- Cuci bersih beras, buang airnya dan sisihkan. Beras nya jenis long grain atau basmati yg bulir panjang merk apa saja.
- Tumis daging dengan minyak samin, dan semua bumbu utama di atas ⬆️. Tutup dan diamkan dgn api sedang sampai 30 menit.
- Tambahkan air 800 ml ke dalam tumisan daging td. Tambahkan gula, garam dan merica. Dan diamkan selama 45 menit atau sampai daging empuk.
- Tuang beras ke dalam rebusan daging, aduk dan diamkan 10 menitan sampai beras setengah matang.
- Sementara di penggorengan lain tumis bawang merah iris dan raisins(kismis) dengan sedikit minyak sampai keemasan dan layu lalu angkat.
- Pindahkan beras td ke dalam ke rice cooker dan tambahkan tumisan bawang merah aduk rata. Lalu masak nasi di rice cooker seperti biasa sampai matang. (setelah matang diamkan 20 menitan dengan tombol warm di rice cooker)
- Setelah matang goreng daging sebentar dengan minyak samin/ghee 5 menitan aja. Mau gak digoreng jg boleh ya.. Lalu sajikan bersama nasi biryani.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lamb Chop Biryani Rice #FestivalResepAsia #India #DagingKambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lamb chop biryani rice #festivalresepasia #india #dagingkambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
