Anda sedang mencari inspirasi resep nasi briyani yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi briyani yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi briyani
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi briyani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi briyani yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi briyani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi briyani menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi briyani:
- Gunakan 1 kg beras basmati
- Sediakan 1 butur bawang bombay agak besar
- Siapkan 1 sdm minyak samin untuk menumis (boleh ganti margarin)
- Ambil 10 tangkai daun ketumbar (saya skip ga ada stock)
- Sediakan 10 tangkai daun mint
- Gunakan 1 sdm garam masala/ bumbu kebuli siap pakai
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm cabai bubuk
- Ambil 1 sdt merica hitam bulat
- Gunakan 11/2 sdt cengkih
- Sediakan 1 sdt kapolaga
- Siapkan 3 cm kayu manis yg besar
- Siapkan 3 lembar bay leaf
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt chicken powder
- Gunakan 1 sdm bubuk kari
- Ambil 5 sdm yogurt
- Ambil Susu evavorasi 250 ml (boleh air atau UHT)
- Sediakan 2 sdm minyak samin untuk diaduk dg nasi
- Gunakan Untuk rebusan:
- Ambil 3 liter air
- Ambil 50 ml minyak sayur
- Siapkan 3 lbr bay leaf
- Gunakan 1 sdm garam
Cara membuat Nasi briyani:
- Cuci dan Rendam beras basmati selama 30 menit. Tiriskan.
- Siapkan air Rebus air rebusan, masukan garam, minyak dan bayleaf. (Rebus beras selama 4 menit, merebus beras sambil menumis bumbu)
- Lelehkan minyak samin, tumis bawang bombay hingga agak layu, tambahkan kunyit bubuk, garam masala, bay leaf, daun mint, daun ketumbar, bubuk kari, tambahkan yogurt, susu, garam, chicken powder massk hingga mendidih.
- Langsung saring beras yg direbus, masukan kedalam bumbu yang ditumis, aduk hingga rata.
- Tutup panci presto, masak dengan api kecil selama 7 menit. Matikan api dan jangan dibuka 15 dulu kurang lebih 15 menit karena proses memasak belum selesai.
- Setelah matang tambahkan minyak samin lalu aduk hingga rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi briyani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi briyani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
