Mom sedang mencari inspirasi resep nasi biryani daging sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal nasi biryani daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi biryani daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi biryani daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi biryani daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi biryani daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi biryani daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi biryani daging sapi menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi biryani daging sapi:
- Ambil 2 cup beras basmati
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Gunakan 2 bh bawang bombay
- Gunakan 4 sdm Yogurt plain (Pure Yogurt)
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 bh bunga Lawang
- Sediakan 4-5 bh cengkeh
- Ambil 2 bh tomat hijau (potong/selera) Air secukupnya (kaldu sapi/ayam juga bisa) Minyak secukupnya Garam secukupnya
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 2 sdm bubuk kari
- Siapkan 1 sdt bubuk kayu manis
- Siapkan 1 sdt lada bubuk putih
- Siapkan 1 sdm bubuk garam masala (bumbu hong) campuran bumbu aromatik
- Sediakan 1 sdt bubuk cumin seed (jinten)
- Ambil 2 sdm bubuk cabe
- Ambil 1 sdm bubuk paprika
- Ambil 1 sdt bubuk ketumbar
Cara menyiapkan Nasi biryani daging sapi:
- Bumbuin daging sapi dengan semua bumbu aduk rata diamkan selama 30 menit.sisihkan,campur jadi satu air,Yogurt,saus tomat aduk rata sisihkan
- Panaskan minyak masukkan bawang bombay tumis sampai harum dan layu lalu dilanjutkan dengan bunga Lawang dan cengkeh baru masukkan daging sapi aduk rata masak sampai daging berubah warna.
- Masukkan campuran air,Yogurt,saus tomat kedalam daging sapi aduk rata masukan garam,masak sampai daging empuk,koreksi rasa.sisakan air masakan daging sapi buat masak nasi.angkat daging sisihkan
- Cuci beras,rendam selama 5 menit,masak dengan sisa air masak daging bisa dikasih air lagi baru tuang kedalam beras aronin nasi sampai setengah matang lalu susun daging sapi diatas nasi dan dan tomat hijau (untuk tomat selera ya) tutup lagi kecilkan api masak sampai nasi matang
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi biryani daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi biryani daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
