Mom sedang mencari inspirasi resep nasi briyani ayam yang mudah dalam pembuatannya. Kami membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal nasi briyani ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi briyani ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi briyani ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi briyani ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi briyani ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi briyani ayam memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi briyani ayam:
- Ambil 2 ekor ayam kampung, potong 6
- Gunakan 600 gr beras basmati
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 250 ml susu cair
- Ambil 2-3 siung bawang putih, memarkan iris tipis
- Gunakan 1/2 buah bombay, iris tipis
- Sediakan 8 sdm minyak samin
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt air lemon
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10-12 siung bawang merah
- Sediakan 3-4 siung bawang putih
- Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Sediakan 1 sdt jintan
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2-1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt bubuk kayu manis
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam organik
Langkah-langkah membuat Nasi briyani ayam:
- Cuci bersih ayam, lumuri dg air lemon,garam dan 2 sdm bumbu halus (me: rendam semalaman)
- Cuci bersih beras basmati, lalu rendam dg air bersih kurleb 30mnt.
- Panaskan wajan, beri minyak samin lalu tumis bombay hingga berubah warna, masukkan bawang putih tumis hingga matang.
- Tambahkan bumbu halus & kaldu ayam, tumis hingga matang. Masukkan ayam yg sdh direndam, beri 1 sdt air lemon aduk2 hingga ayam.berubah warna.
- Tambahkan air, rebus hingga ayam 1/2 empuk / air menyusut. Jk air sdh menyusut masukkan susu cair, aduk2.
- Masukkan beras, masak hingga susu habis (spt ngaron beras.. ahh ga tau bhs indonesia yg benernya😆😆). Angkat biarkan smp hangat. Beras direbus bersama ayam ya. Tes rasa.
- Kukus aronan beras + ayam hingga benar2 matang sempurna.
- Sajikan dg acar timun. Cara buat acarnya : gula pasir, air lemon (sesuaikan dg selera asam manis nya ya) tuang dg air panas, tes rasa jk sdh pas rasa asem manis nya masukkan potongan timun+wortel+cabe rawit utuh+bawang merah.
- Diatas nasi jg bsa kalau mau dikasih taburan kismis/kacang mede/bawang goreng. Sesuai selera aj.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi briyani ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi briyani ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
