Mom sedang mencari panduan resep nasi biryani yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi biryani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi biryani
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi biryani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi biryani yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi biryani sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Biryani menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Biryani:
- Siapkan 2 Gelas Beras (pake beras biasa) rendam air selama 30 Menit
- Siapkan 3 Potong Daging Ayam
- Ambil 1 Ruas Jahe (di geprek)
- Sediakan 1 Buah Bawang Bombay (potong dadu)
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih (cincang halus)
- Ambil 1 1/2 Gelas Susu UHT
- Gunakan Minyak Goreng
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula Pasir
- Gunakan Lada Bubuk (pake Ladaku)
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 sdt Pala Bubuk
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Jinten
- Siapkan Bumbu Tumis
- Sediakan 1 Kayu Manis
- Siapkan 2 Biji Bunga Lawang
- Sediakan 4 Biji Kapulaga
- Siapkan 6 Biji Cengkeh
- Siapkan 4 Buah Cabe Hijau (bagi dua buang biji dan iris segi 3)
- Gunakan 1 Buah Tomat (potong dadu)
- Gunakan Pelengkap Nasi
- Siapkan 1 Buah Timun (untuk acar)
- Sediakan 1 Buah Wortel (untuk acar)
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Biryani:
- Rebus 3 potong daging ayam dan tambahkan 1 ruas jahe yang sudah di geprek. Diamkan sampai setengah matang, angkat dan tiriskan
- Rebus beras yang sudah di rendam selama 30 menit dengan air sebanyak 1 ruas jari. Tambahkan 1 biji bunga lawang dan 1 kayu manis. Aduk aduk sampai setengah matang (menjadi nasi gigih) diamkan.
- Siapkan wajan anti lengket dan beri sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan kayu manis, bunga lawang, kapulaga dan cengkeh. Tunggu sampai harum. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan, tunggu sampai harum dan masukan daging ayam. Setelah itu masukan susu UHT, garam, sedikit gula dan lada bubuk. Tambahkan tomat dan juga cabe hijau aduk aduk dan diamkan sampai sedikit menyusut.
- Setelah sedikit menyusut tambahkan beras yang setengah matang di atasnya. Tutup menggunakan penutup wajan. Kecilkan api dan diamkan sampai nasi matang.
- Setelah nasi matang, Nasi Biryani siap di sajikan dan tambahkan acar timun wortel sebagai pelengkap nasi. Selamat Mencoba 😊😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Biryani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi biryani yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
