Mom sedang mencari inspirasi resep nasi briyani sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal nasi briyani sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi briyani sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi briyani sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi briyani sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Briyani Sapi memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Briyani Sapi:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 500 gr beras basmati(saya pakai beras biasa aja)
- Sediakan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera
- Siapkan 500 gr tulangan sapi
- Ambil 500 cc susu cair
- Ambil 200 cc plain yoghurt
- Ambil 2 liter air
- Ambil 10 sdm margarin
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 1 bawang bombay besar, cincang
- Gunakan 7 bawang putih, cincang
- Siapkan 2 buah tomat, potong kecil
- Gunakan 4 buah cabe hijau besar, dihaluskan
- Sediakan 1/2 cup daun mint, cincang
- Ambil 3 sdm bubuk kari
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk
- Siapkan 1 , 5 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 2 batang serai, geprak
- Gunakan 6 daun salam
- Siapkan 6 cm jahe, geprak
- Ambil 7 cm kayu manis
- Sediakan 1 sdm kapulaga india
- Siapkan 5 bunga lawang
- Ambil 1 sdm cengkeh
- Ambil Pelengkap: Bawang Goreng, Tomat
Cara menyiapkan Nasi Briyani Sapi:
-
- Rebus daging dengan tulangan dalam air mendidih sekitar 10 menit, buang airnya. Sisihkan. Cincang Bawang Putih Bawang bombay. Sisihkan.
-
- Tumis semua bumbu dengan margarin hingga harum, setelah harum masukkan air, susu, dan yoghurt. Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam. - 3. Setelah mendidih, masukkan daging beserta tulangan sapi. Masak hingga empuk (sekitar 1 jam). Bila kuah terlalu menyusut bisa ditambah air
-
- Ambil daging dan tulangan, sisakan kuah rebusan sekitar 700cc (masak lagi kuah bila terlalu banyak/ tambah air bila kurang). Selanjutnya masukkan beras. - 5. Dalam api sedang, aron beras sambil diaduk. Tambahkan air bila masih pera - 6. Kukus nasi dan tulangan sekitar 45 menit hingga masak. - 8. Sajikan nasi biryani bersama daging dan tulangan sapi, jangan lupa taburkan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi briyani sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
