Lagi mencari inspirasi resep nasi chicken biryani india yang gampang dalam pembuatannya. Kami membagikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi chicken biryani india yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi chicken biryani india
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi chicken biryani india, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi chicken biryani india enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi chicken biryani india yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi chicken biryani india sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi chicken biryani India menggunakan 45 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi chicken biryani India:
- Ambil Bahan dan bumbu untuk beras:
- Sediakan 500 gram Beras basmati india
- Sediakan 2 sdm minyak samin
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 biji kapulaga
- Gunakan 7 biji cengkeh
- Sediakan 5 cm Kayu manis
- Ambil bunga lawang 3 buah
- Ambil lada hitam bulat 11 butir
- Sediakan 1/2 sdm garam kasar
- Siapkan sesuai selera gula
- Siapkan air 1000ml/1liter
- Sediakan Bumbu dan bahan untuk marinasi ayam:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Gunakan jahe 3cm di cincang
- Ambil 21 siung bawang putih
- Siapkan segenggam Bawang merah yg di goreng sekitaar
- Gunakan 1 cup yougurt plain
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 3 cm kunyit yg dihaluskan
- Ambil secukupnya lada hitam yg dihaluskam
- Ambil Bumbu untuk memasak ayam:
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 cm kayu manis
- Sediakan 5 buah kapulaga
- Gunakan 7 buah cengkih
- Gunakan 1/4 sdt jintan biji
- Gunakan 1/4 sdt adas
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Sediakan secukupnya lada halus
- Siapkan kentang 2 buah di potong-potong
- Siapkan sesuai selera paprika merah
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
- Siapkan 3 buah Cabai merah hijau
- Sediakan secukupnya garam masala
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan Untuk topping:
- Ambil 3 sdm kismis
- Sediakan 3 sdm kacang mete
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan irisan timun 3 potong
- Gunakan irisan bawang merah 3 siung
- Ambil cabai Iris 2 buah
Langkah-langkah menyiapkan Nasi chicken biryani India:
- Cara membuat: - - Pertama kita marinasi ayam dengan menambahkan jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah goreng, garam, masala, bumbu nasi biryani, tomat, yougurt, lada hitam bubuk, gula da garam, diamkan selama 15-30menit
- Sambil menunggu proses marinasi ayam, kita masak beras basmatinya, berasnya di cuci lalu direndam hingga satu jam setelah itu kita tumiskan dengan minyak samin, lalu tambahkan 2 lembar daun salam, kapulaga 5 biji, cengkeh 7 biji, Kayu manis 5cm, bunga lawang 3 buah, lada hitam bulat 11 butir, garam kasar ½sdm, - gula sesuai selera, setelah aroma nya wangI tambahkan, air 1000ml/1liter, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan beras basmati, tutup panci dengan api sedang, masak sampai 80%
- Kemudian kita mulai memasak ayam, pertama kita tumiskan minyak samin, masukkan adas, jintan, kapulaga, daun salam, bunga lawang, lada bubuk, bawang bombay, tumis semua bumbu hingga wangi, kemudian masukkan ayam yg sudah dimarinasi aduk2 lalu tambahkan 300ml air, setelah air agak menyusut tambahkan kentang, cabai, paprika merah, paprika hijau, garam, gula serta garam masala, tutuo panci masak ayam sampai 20menit or hingga matang
- Setelah ayam matang tambahkan nasi basmati, kismis, bawang goreng, kacang mete sedikit kedalam panci lalu tutup, masak dengan api kecil selama 10-15 menit, kemudian kecilkan apinya lagi masak selama 5menit. - - setelah masak kita buka tutup panci kita aduk nasi ayam biryani nya kemudian kita sajikan tambahkan taburan kismis, kacang mete, bawang goreng, biasanya orang india memakan nasi ini dengan lalapan bawang merah diiris, timun dan cabai bila suka
- Nasi biryani india siap disajikan dan di santap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi chicken biryani India yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi chicken biryani india yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
