Anda sedang mencari panduan resep nasi biryani domba yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami membagikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi biryani domba yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi biryani domba
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani domba, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi biryani domba yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi biryani domba yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi biryani domba sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Biryani Domba memakai 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Biryani Domba:
- Ambil 200 gr beras basmati (saya: beras biasa yang pera)
- Siapkan 1 ptg paha domba, potong2 rebus (saya: daging kambing)
- Ambil 1 bh kentang, potong dadu
- Gunakan 1 sdm kismis
- Sediakan 2 cup yoghurt (saya: susu cair)
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 bt kemiri
- Ambil 1 lb daun Kari (skip)
- Sediakan 2 lb daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 btg serai, memarkan
- Gunakan 1 bt bunga pekak
- Siapkan 1 bt kapulaga
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdt cengkeh bubuk
- Gunakan 2 cm Kayumanis
- Gunakan 1/4 bt pala
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt Paprika bubuk (skip)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ngohiong bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Acar Timun
- Siapkan Kerupuk/emping goreng
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Nasi Biryani Domba:
- Masak beras basmati bersama air kaldu rebusan domba sesuai aturan masaknya (hanya 10 menit koq) sisihkan
- Rendam daging domba dalam yoghurt, bubuk paprika, bubuk kunyit, bubuk merica, bubuk ngohiong, bubuk ketumbar
- Sangrai serai, kapulaga, kembang pekak, Kayumanis, jintan, cengkeh
- Bumbu lain dihaluskan lalu tumis sampai wangi. Masukkan bumbu sangrai dan daun kari, tuang rendaman daging dengan bumbu perendamnya
- Masukkan kentang, masak hingga lunak
- Masukkan nasi dan kismis, aduk rata. Masak hingga bumbu terserap dan nasi matang
- Hidangkan bersama pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Biryani Domba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi biryani domba yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
