Anda sedang mencari panduan resep nasi briyani yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi briyani yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi briyani
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi briyani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi briyani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi briyani memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi briyani:
- Ambil 1 kg beras basmati
- Ambil 1 butur bawang bombay agak besar
- Siapkan 1 sdm minyak samin untuk menumis (boleh ganti margarin)
- Siapkan 10 tangkai daun ketumbar (saya skip ga ada stock)
- Gunakan 10 tangkai daun mint
- Ambil 1 sdm garam masala/ bumbu kebuli siap pakai
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm cabai bubuk
- Sediakan 1 sdt merica hitam bulat
- Gunakan 11/2 sdt cengkih
- Sediakan 1 sdt kapolaga
- Ambil 3 cm kayu manis yg besar
- Siapkan 3 lembar bay leaf
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt chicken powder
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Gunakan 5 sdm yogurt
- Ambil Susu evavorasi 250 ml (boleh air atau UHT)
- Sediakan 2 sdm minyak samin untuk diaduk dg nasi
- Ambil Untuk rebusan:
- Gunakan 3 liter air
- Ambil 50 ml minyak sayur
- Gunakan 3 lbr bay leaf
- Ambil 1 sdm garam
Cara menyiapkan Nasi briyani:
- Cuci dan Rendam beras basmati selama 30 menit. Tiriskan.
- Siapkan air Rebus air rebusan, masukan garam, minyak dan bayleaf. (Rebus beras selama 4 menit, merebus beras sambil menumis bumbu)
- Lelehkan minyak samin, tumis bawang bombay hingga agak layu, tambahkan kunyit bubuk, garam masala, bay leaf, daun mint, daun ketumbar, bubuk kari, tambahkan yogurt, susu, garam, chicken powder massk hingga mendidih.
- Langsung saring beras yg direbus, masukan kedalam bumbu yang ditumis, aduk hingga rata.
- Tutup panci presto, masak dengan api kecil selama 7 menit. Matikan api dan jangan dibuka 15 dulu kurang lebih 15 menit karena proses memasak belum selesai.
- Setelah matang tambahkan minyak samin lalu aduk hingga rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi briyani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
